26-28 декабря. Зальцбург.

Вывеска на углу здания

пивоварни Augustiner

Нет большого смысла останавливаться на том, как мы провели субботу после Рождества. Все было закрыто, кроме нескольких ресторанов, в которых мы и провели большую часть дня. Завтракали мы в чудесном месте, которое располагалось недалеко от нас и было найдено через интернет - Augustiner Brau, одна из старейших пивоварен в Мюнхене. Завтраком в полном смысле слова это назвать сложно - я съел половину утки, Даша умяла сковородку Баварской лапши с грибным соусом, мясом и плавленным сыром. После такого завтрака мы были готовы опять идти спать. Немного прогулявшись по закрытому центру Мюнхена, мы обнаружили музей игрушек, одно из немногих работающих мест. После него мы засели в очередной ресторан, любимый нами Schneider und Sohne распивать их домашнее пиво.

Зальцбург - город с каким-то

нереальным количеством

соборов

Следующим утром мы сели на поезд и уже через два часа были в Зальцбурге, в Австрии. Заселившись в отель, мы отправились на разведку в центр города. Зальцбург находится в окруженной горами долине реки Зальзах, так что дорога по прямой от отеля до центра занимает минут 10-15. Мы же решили сразу пойти по горам, посмотреть на вечерний город. В результате шли мы часа полтора. На горе находится один из бастионов и остатки старой городской стены, защищавшей Зальцбург в средние века.
Вообще город произвел на меня довольно унылое впечатление - темные улицы, холодный ветер, какие-то турецкие лавочки повсюду, никого на улицах. Впечатление немного сгладилось, когда мы добрались до центра, с последними рядами рождественского рынка, яркой иллюминацией и огромным количеством старых, красивых, почти игрушечных зданий. И впечатление кардинально изменилось, когда мы оказались в городе на следующий день, в светлое время дня.
День начался с превосходного завтрака в кафе Вернбахер. В плане еды есть в Австрии есть три отрицательных момента, бросающихся в глаза после Баварии:

1. Еда здесь хуже. В Австрии нет каких-то ярких традиционных блюд. И не надо говорить про Венский шницель - обвалять мясо в сухарях, тоже мне открытие. Самый популярный гарнир - картошка фри.
2. Еда здесь дороже. Цены на основные блюда выше в 1,5-2 раза по сравнению с Мюнхеном. Особенно удручает, если принять во внимание пункт номер раз.
3. Здесь мало хороших мест. Засилье пиццерий, донеров, китайских и каких угодно еще ресторанов. Это Итальянцы их так испортили, я уверен.
4. Здесь можно курить в большинстве заведений. Днем мы нашли прекрасное местное нетуристическое заведение на Штайнгассе, в старом городе. Оно выглядело прекрасно, пока было закрыто, но вечером, когда мы вошли в него, дышать там было совершенно нечем.

А не выпить ли мне шампанского?

Даже в этом кафе, где нас покормили действительно прекрасным завтраком за вполне умеренную цену, он не представлял из себя ничего сверхъестественного - нарезка сыров и мяса, овощи, кофе, сок и выпечка.






Покончив с завтраком, мы отправились осматривать чудесный город Зальцбург.
В Зальцбурге два главных аттракциона - крепость и Моцарт. Побродив по менее туристическому району на правом берегу реки, мы вышли к дому, в котором жил Моцарт. Вывеска, музей, куча туристов фотографируют все вокруг. В музей мы не пошли, ограничились осмотром дома снаружи.
Перейдя реку, мы попали к дому, в котором Моцарт родился. Он расположен на главной торговой улице Зальцбурга, поэтому народу там толпится еще больше, как и на всей улице. Что примечательно, свернув буквально в соседний переулок сразу оказываешься в тихом и уютном средневековом городе, практически без людей, машин и суеты.

Дом, в котором жил Моцарт

Дом, в котором родился Моцарт

Главная торговая улица

Статуя какого-то пупса

Штайнгассе - типичный узкий средневековый переулок старого города

Ратуша Зальцбурга

Разделавшись с одним из аттракционов (Моцарткугель - круглые конфеты, сделанные из Моцарта с Моцартом на фантике - мы уже съели днем раньше) мы приступили ко второму. Зальцбургская крепость - действительно впечатляющее зрелище, причем как снаружи, так и внутри. Постоянно достраивающаяся начиная с 12 века, крепость сдалась только один раз в истории - и то без боя - Наполеону. Находясь на вершине 500 метровой горы, она выглядит абсолютно неприступной. Внутри были не только укрепления, но и резиденция принц-епископов Зальцбургских, роскошные палаты, через которые нас провели с экскурсией.

Крепость Зальцбурга

Внутри крепости большая экспозиция по его истории

С бастионов открывается прекрасный вид на центр города,
в частности - на главный городской собор

Францисканеркирхе

Старые дома выглядят совсем игрушечными

Любимый дом Даши

Панорама вечернего Зальцбурга

Осмотр крепости занял у нас большую часть дня, так что вечером мы смогли просто прогуляться по центру города, зайти в основные церкви и соборы - в Зальцбурге их какое-то невероятное количество, но больше всего нас впечатлила Францисканеркирхе. Также мы сделали основательный крюк, прогулявшись до Мюльнерброй - лучшей пивной в Зальцбурге и одной из лучших в Австрии - о чем совершенно не пожалели. Несколько огромных залов в подвале монастыря, сам берешь литровую керамическую кружку с полки, моешь ее в специальном фонтане, идешь к стойке, где тебе из деревянной бочки наливают пиво. Еду разрешено приносить свою, чем местные активно пользуются. Также всякие местные блюда и закуски продаются в торговых рядах прямо в широких коридорах пивной.
Закончили мы день в каком-то странном ресторане, где все делал один человек - и встречал, и заказ принимал, и готовил на кухне. И, кажется, он был индус. Мы были единственными посетителями ресторана, что нас немного насторожило, но Дашина паста карбонара и мой шницель были просто великолепны и стоили смешных денег, по Австрийским меркам.

PS. Если в Мюнхене мы все уже более-менее знали и ходили целенаправленно, то в новых городах у нас очень много времени и сил уходит на разведку и знакомство с городом, так что записи могут быть не такими регулярными, как раньше. Так что уж не обессудьте. Вчера я просто уснул, пока писал, так что дописывал утром на бегу. Мы, кстати, уже в Вене, вечером или утром расскажу, как тут все.